VINOS y QUESOS

  • Tapones de vino

    El uso de los tapones de vino de AGLOMERADO o SINTÉTICO tiene pocos años de uso y aceptación, estos se usan básicamente para mantener una...

  • PERIODO AL-ANDALUS Y LA CASI PERDIDA DEL VINO 6

    En el siglo VII emergen desde la edad Medina y la Meca una nueva religión: EL ISLAM. Se extiende desde Afganistán hasta el sur de...

  • CAIDA DEL IMPERIO ROMANO Y EXPANSIÓN 5

    Después de describir los grandes aportes del Imperio Romano a la cultura vitivinícola, vamos a ver lo que paso durante su caída. Diversos pueblos germanos...

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    APORTE DE LOS ROMANOS AL VINO 4

    Es mucho lo que se puede decir del vino en el imperio romano, ellos no solamente dominaron casi todo el mundo conocido sino además se...

  • VINO EN LA ANTIGUA GRECIA 3

    El vino llega por la isla de CRETA a GRECIA, muy posiblemente por el fuerte intercambio comercial que existía entre la isla y EGIPTO y...

  • El VINO EN EL ANTIGUO EGIPTO 2

    La primera evidencia del pisado o machacado de uvas con intención de extraer vino se puede observar el las representaciones del reinado de UDIMU 3,000...

  • EL VINO Y SUS ORIGENES

    INICIOS Es una creencia generalizada que los comienzos de la elaboración del VINO se ubican entre TURQUIA e IRAN. Siendo la uva primigenia la VITIS...